Resep Mama "sayur sop"

"Mamah , aku lapar ..... " kata Meyra. "Mau makan apa ?? Mama buka catatanmbam.blogspot.com dahulu .... " kata mama . Setelah beberapa menit , "AHAAAA!!!! Mama akan membuat 'Sayur sop daging sapi YUMMY' !!!!" , "Wah, enak ...!! Ayo ,ma! Aku bantu  !" , "Ok ... Ini catatan belanjanya , nanti beli di toko sayur ."

Untuk dua porsi

Siapkan bahan :

• 1/4 daging sapi potong dadu
• Daun bawang (2 helai)
• Seledri (3 helai)
• Wortel (dua batang,potong bulat)
• Kentang (1 buah kentang besar, potong dadu)
• Kubis (sesuai selera)
• Tomat (1 buah, potong dadu)

Siapkan bumbu :

• Merica bubuk (1/2 sendok teh)
• Garam (secukupnya)

Siapkan bahan taburan :

• Bawang merah dan Bawang putih goreng

Cara membuat

1.  Rebus air hingga mendidih 
2. Masukkan garam sedikit + masukkan daging sapi (tunggu hingga daging sapi empuk)
3. Masukkan wortel dan kentang 
4. Beri garam dan merica bubuk secukupnya
5. Masukkan kubis , daun bawang , tomat , seledri
6. Angkat dan sajikan dalam mangkuk 
7. Taburkan bawang merah dan bawang putih secukupnya
8. Sup siap disajikan 

*nikmati dalam kondisi panas 

*Paling enak di makan pada musim hujan bersama teh panas

Posted in: Resep mama